眨眼間又到 2015 年了...

2014年... 対明美来説.. 不太順的一年。

先是工作方面。(借某首歌的歌詞一用) 正正是 "大概也夠我送我来回地獄又折返人間" 唉~ 有誰像明美那麼幸運由一間 (業界公認為) 地獄会社, 然後自投羅網返回元日系会社工作... 算吧, 不想再提会社的事了.. 原因真的令人心淡了..

次は健康方面。這一年毎日辛辛苦苦在虐殺脳細胞所換取回来的薪金, 已経全数転贈給医者和歯医者了 (大泣) (這下子未免対明美太残忍了吧!!)

還有尚在処理中的問題..

再過 4 天便踏入 2015 了。願祝身辺的家人和朋友們身体健康 & 開開心心, 至於明美嘛?

先施施魔法 (mali mali hom =3=3)

新成員 #5295

新一年的希望很簡単, 只想無病無痛, 日日開心, 心情不要大上大落和希望農暦新年過後清楚自己将来的方向就夠了 (＾＾)人

回家(石垣)的感覚真好@2

[day 3]

第 3 天的「孤独」朝食

不得不提, marine mate 職員真的非常友善, 理由是我倆 check out 後尚要多等 3時間左右才有巴士前往市中心, 没想到他們竟主動提出送我倆到市中心去, 感謝感謝 ^^人

回家(石垣)的感覚真好@1

早前趁復活節假期前夕回到石垣島去, 没想到.. 闊別一年多的石垣島、川平和民宿イリワ (Iriwa) 也変化了很多。今回不是一人旅, 同行的還有首次踏足日本的 mr.qinglong。

今回的行程如下:

4/12 (土) 香港 → 那覇 → 石垣

4/13 (日) マリンメイト (marine mate) @伊土名

4/14 (月) 石垣市内

4/15 (火) 黒島 (日帰り)

4/16 (水) 川平

4/17 (木) 竹富島

4/18 (金) 石垣 → 那覇 → (予定) 香港 → [ボーナス] 那覇滞在

4/19 (土) 那覇 → 香港

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[day 1]

先到美栄橋駅附近找吃和順道処理一点私人事務

随意地走進一間瑟縮在沖映大通り一角的庶民食店, 坐下並点了ソーキそば来填肚子

順帯一提, 此店的かまぼこ也不錯吃

離開那覇前到超市準備今晩的お弁当, 皆因今晩会乗最終便的航機到石垣。

期待已久的セイコ蟹登場!

不得不動筆為大家介紹這個来自福井県的セイコ蟹.. 另, 貨品配達的過程中令明美感到有点火 (← 這個末段会為大家解話)。

較早前在素顔天使的 網誌 内提到楽天市場的「品食日本」美食祭再度登場, 而且和之前一様無料送貨到香港, 再加上光看下図的越前セイコ蟹的宣伝照経已令人垂延三尺, 今回真的按捺不住出手透過楽天市場預訂這個蟹蟹和家人一起分享。

照片来源: 甲羅組

提供越前セイコ蟹的店舗名叫「越前かに職人-甲羅組」(中文版介紹)。在越前海岸沿岸的急深範囲有最近海岸的漁場, 尤其是厳寒的冬天, 海水是最受影響的水域, 在厳峻環境下対蟹来説換成最好的生長地, 亦因此成為最優質的漁場。

較為香港人熟識的雄蟹ズワイガニ(中訳: 松葉蟹), 而セイコ則是雌蟹, 両者的分別是外観大小之外, 雌蟹的蟹肉不多, 但.. 外子 (蟹籽)、内子 (蟹黄) [註 ※] 和蟹みそ (蟹膏) 出奇地豊富, 単看上図的宣伝照就略知一二 (奸笑中)

至於食用方法, 蟹職人早已加入適量的塩和蟹一起烹煮, 食用前只需自然解凍便可。